Производство сахарной свеклы

Производство сахарной свеклы

Россия — один из мировых лидеров по сбору свеклы

Наша страна с 2016 года занимает первую строчку в мире по выращиванию сахарной свеклы и производству свекловичного сахара. За последние пять лет производство свеклы выросло на 14%. Ежегодно объем продукции составляет 51,3 млн тонн.

Основными регионами посева сахарной свеклы являются Центральный, Приволжский и Южный федеральные округа, где сосредоточены в сумме 95% посевных площадей. В 2021–2022 годах сахарную свеклу перерабатывали 68 заводов в 20 регионах страны.

Свеклосахарная отрасль России обеспечивает рабочими местами более 100 тыс. человек, а сахарные заводы, являясь градообразующими предприятиями, участвуют в обеспечении достойного уровня жизни на селе.